广西北海市临海工业园区市场监管所严查收集餐
发布时间: 2026-05-27 22:24 作者: J9.COM·官方网站
中国质量旧事网讯 为进一步规范收集餐饮食物平安次序，切实保障消费者“舌尖上的平安”，近期 ，广西北海市临海工业园区市场监管所聚焦辖区内收集餐饮办事单元，组织开展收集餐饮食物平安管理步履。此次步履采用“线上监测+线下核查”模式。线上，通过数据比对，精准筛查入网餐饮商户能否存正在证照公示不全、过时或套证运营等“鬼魂外卖”乱象；线下，法律人员深切餐饮后厨，沉点环绕食物原料节制、加工制做及配送过程、餐饮具清洗消毒、场合卫生和人员健康等环节环节开展查抄，严查超范畴运营、利用过时变质食材、后厨卫生不达标等违法行为。查抄过程中，法律人员“法律+普法”并沉，现场向运营者细致解读《食物平安法》《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例，督促其严酷落实食物平安从体义务，做到诚信运营、规范运营，确保线上线下餐饮办事同标同质。法律人员现场下达整改看法，督促商家立行立改，并成立“回头看”机制，确保现患清零。下一步，临海工业园区市场监管所将持续加管力度，对收集餐饮单元实行“清单化”办理，以严尺度、（来历：广西北海市市场监管局）！
